Un viaje gastronómico por el norte de África / Mourad Mazouz, recetas de Abdallah El Rgachi, Richard Meyniel y Eva Edery, narración de un viaje de Janine di Giovanni con textos de Eva Edery, fotografías de los platos de Jean Cazals, fotografías de Mark Luscombe-Whyte, tradución, Fina Marfà
por Mazouz, Mourad; Edery, Eva; Meyniel, Richard; El Rgachi, Abdallah.
Tipo:
LibroEditor: Barcelona :Intermón Oxfam ,2005 Edición: [2ª ed.].Descrición: 224 p. :il. ;24cm.ISBN: 8484520943.Materia(s): Cociña africana-Receitas | Gastronomía-Magreb
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES Plurilingüe de Ames Sala préstamo | TC-641 MAZ via | 1 | Dispoñible | CED004000012526 |
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