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Un viaje gastronómico por el norte de África / Mourad Mazouz, recetas de Abdallah El Rgachi, Richard Meyniel y Eva Edery, narración de un viaje de Janine di Giovanni con textos de Eva Edery, fotografías de los platos de Jean Cazals, fotografías de Mark Luscombe-Whyte, tradución, Fina Marfà
por Mazouz, Mourad
Publicación:
Barcelona
:Intermón Oxfam
2005
Descrición física:
224 p.
:il.
;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Culinaria Rusia : Ucrania, Georgia, Armenia, Azerbaiyán / Marion Trutter (edición), Gregor M. Schmid (fotografía), [traducción del alemán de Ana María Gutiérrez y Marta Borràs
Publicación:
[Künigswinter (Alemania)]
:H. F. Ullmann
2009
Descrición física:
370 p.
:fot. cor, map.
;26cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Culinaria China : cocina, país, gentes / Katrin Schlotter, Elke Spielmanns-Rome, textos, Gregor M. Schmid, Lisa Franz, fotografías
por Schlotter, Katrin
Publicación:
[Künigswinter (Alemaña)]
:H. F. Ullmann
2010
Descrición física:
484 p..
:il. cor
;32cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Ensaladas / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:il. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Salsas / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:il. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Verduras II / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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COÑECE-LOS MOLUSCOS / Gillermo Campos (Asesor gastronómic)
Publicación:
SANTIAGO
1988
Descrición física:
:il. cor
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(2),
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Dulces II / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:il. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Pan y pasta / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Conservas caseras / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:il.
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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COÑECE-LO RODABALLO
Publicación:
SANTIAGO
1988
Descrición física:
43
:il.cor
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Pinchos, tapas y canapés / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Verduras III / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Aves de corral / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Como agua para chocolate / Laura Esquivel
por Esquivel, Laura
Publicación:
[Barcelona]
: Debolsillo
2021
Descrición física:
264 p.
; 19 cm.
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(3),
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La cocina fácil de Ferran Adriá
Publicación:
[s.l.]
:Rosas Sofemi
2004
Descrición física:
1 videodisco (DVD) (ca. 66 min.)
:son, cor
;12cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Arroz / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
[Madrid]
:El País
2006
Descrición física:
69 p.
:il. cor
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Las recetas del hambre : la comida de los años de posguerra / David Conde y Lorenzo Mariano ; [de las ilustraciones, José Carlos Sampedro]
por Conde Caballero, David
Publicación:
[Barcelona]
: Crítica
2023
Descrición física:
204 p.
: il. cor
; 26 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Tailandia / [autor Ignacio Medina]
por MEDINA, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario el País
2005
Descrición física:
58 p.
:il.
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Sudáfrica y el Índico / [autor Ignacio Medina]
por MEDINA, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2005
Descrición física:
58 p.
:il.
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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