000 00934nam a2200241 i 4500
008 110222s2005 sp g spa
017 _aB 43106-2005
020 _a8484520943
080 1 _a641.568 (61) (083.12)
100 _aMazouz, Mourad
245 3 _aUn viaje gastronómico por el norte de África
_c/ Mourad Mazouz, recetas de Abdallah El Rgachi, Richard Meyniel y Eva Edery, narración de un viaje de Janine di Giovanni con textos de Eva Edery, fotografías de los platos de Jean Cazals, fotografías de Mark Luscombe-Whyte, tradución, Fina Marfà
250 _a[2ª ed.]
260 _aBarcelona
_b:Intermón Oxfam
_c,2005
300 _a224 p.
_b:il.
_c;24cm
500 _aÍndices
650 _aCociña africana-Receitas
650 _aGastronomía-Magreb
700 _aEdery, Eva
700 _aMeyniel, Richard
700 _aEl Rgachi, Abdallah
997 _e2