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El LIBRO de las técnicas de cocina
Publicación:
Madrid ; Barcelona
:El Pais ; Aguilar
1997
Descrición física:
299 p. : il. ; 31 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Trufas y setas / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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El ARCHIVADOR de recetas / PAÍS, El-AGUILAR, ed.
Publicación:
[Madrid, etc.]
:El Pais ; Aguilar
Descrición física:
[228] p. : il. col. e n. ; 17
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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El ARCHIVADOR de recetas / PAÍS, El-AGUILAR, ed.
Publicación:
[Madrid, etc.]
:El Pais ; Aguilar
Descrición física:
[228] p. : il. col. e n. ; 17
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Cocina de recursos : ( deseo mi comida) / Ignacio Doménech, introducción de Joan Sella Montserrat, edición y notas de Miguel I. Arrieta Gallastegui
por Doménech, Ignacio
Publicación:
Somonte-Cenero, Gijón, Asturias
:Trea
2011
Descrición física:
285 p.
:il.
;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Guarniciones / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:il. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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CONOCER el mejillón
Publicación:
[Santiago de Compostela]
:Consellería de Pesca Marisqueo e Acuicultura
1988
Descrición física:
[46] p.
:il.
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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El libro del cuscús : 30 recetas del mundo, platos completos, sanos y festivos / Sophie Brissaud, [traducción, Fina Marfà]
por Brissaud, Sophie
Publicación:
[s.l.]
:Intermón Oxfam
2010
Descrición física:
71 p.
:il. cor
;23cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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CONOCER el rodaballo
Publicación:
[Santiago de Compostela]
:Consellería de Pesca
1988
Descrición física:
[52] p.
:il.
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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España / [autor, Ignacio Medina]
por MEDINA, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2005
Descrición física:
4 v.
:il. col.
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Como agua para chocolate / Laura Esquivel
por Esquivel, Laura
Publicación:
[Barcelona]
: Debolsillo
2022
Descrición física:
264 p.
; 19 cm.
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(6),
Prestados (1),
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Carne de cerdo / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Legumbres I / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:il. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Especias y condimentos / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Zumos, batidos y cócteles / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:il. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Un viaje gastronómico por el norte de África / Mourad Mazouz, recetas de Abdallah El Rgachi, Richard Meyniel y Eva Edery, narración de un viaje de Janine di Giovanni con textos de Eva Edery, fotografías de los platos de Jean Cazals, fotografías de Mark Luscombe-Whyte, tradución, Fina Marfà
por Mazouz, Mourad
Publicación:
Barcelona
:Intermón Oxfam
2005
Descrición física:
224 p.
:il.
;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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Carne de ovino / [textos, Ignacio Medina]
por Medina, Ignacio
Publicación:
Madrid
:Diario El País
2006
Descrición física:
69 p.
:fot. cor
;16cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Plurilingüe de Ames
(1),
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