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CASTRO, Xavier

A lume manso . estudios sobre historia social da alimentación en Galicia / Xavier Castro - [2ª ed.] - Vigo :Galaxia ,1999 - 388 p. :il. ;21cm - Ensaio ;5 .

Bibliografía e fontes: p. 333-354

ISBN: 8482882414

Subjects--Topical Terms:
Alimentación-Galicia-Historia

Universal Decimal Class. No.: 613.2(460.11)(091)