García Bello, Deborah 1984-
¡Que se le van las vitaminas! : mitos y secretos que solo la ciencia puede resolver / Deborah García Bello - 1ª ed. en col. Booket - [Barcelona] : Paidós , 2022 - 253 p. ; 19 cm - (Booket. Divulgación (Paidós) .
Inclúe referencias bibliográficas
Unha mentira repetida un millón de veces acaba parecendo unha verdade. E é así como propáganse os mitos, con historias que nos imos contando uns a outros sen antes confirmar a súa veracidade.
Cantas veces vimos a alguén tomando un zume de laranxa a toda velocidade, nada máis espremelo, para que non se lle fosen as vitaminas? Quen non ten un amigo preocupado polos ronseis que deixan os avións ao sucar o ceo? A quen non lle recomendaron a homeopatía? E quen non coñece a alguén que busca aditivos tóxicos entre a lista de ingredientes dos alimentos? Resúltavos familiar?
Vivimos rodeados de mitos. Algúns son inofensivos e desmentilos pode resultar mesmo entretido, pero hai outros que poden arrastrarnos a tomar decisións pésimas con consecuencias catastróficas.
A química e divulgadora científica Deborah García Bello, a través dunha interesante selección de mitos, poñerá patas para arriba as crenzas máis populares. Lembra, non hai tantos monstros aí fose e os que hai podémolos ver vir de lonxe.
9788408257530
Ciencia--Curiosidades
Divulgación
001(089.3)
¡Que se le van las vitaminas! : mitos y secretos que solo la ciencia puede resolver / Deborah García Bello - 1ª ed. en col. Booket - [Barcelona] : Paidós , 2022 - 253 p. ; 19 cm - (Booket. Divulgación (Paidós) .
Inclúe referencias bibliográficas
Unha mentira repetida un millón de veces acaba parecendo unha verdade. E é así como propáganse os mitos, con historias que nos imos contando uns a outros sen antes confirmar a súa veracidade.
Cantas veces vimos a alguén tomando un zume de laranxa a toda velocidade, nada máis espremelo, para que non se lle fosen as vitaminas? Quen non ten un amigo preocupado polos ronseis que deixan os avións ao sucar o ceo? A quen non lle recomendaron a homeopatía? E quen non coñece a alguén que busca aditivos tóxicos entre a lista de ingredientes dos alimentos? Resúltavos familiar?
Vivimos rodeados de mitos. Algúns son inofensivos e desmentilos pode resultar mesmo entretido, pero hai outros que poden arrastrarnos a tomar decisións pésimas con consecuencias catastróficas.
A química e divulgadora científica Deborah García Bello, a través dunha interesante selección de mitos, poñerá patas para arriba as crenzas máis populares. Lembra, non hai tantos monstros aí fose e os que hai podémolos ver vir de lonxe.
9788408257530
Ciencia--Curiosidades
Divulgación
001(089.3)
